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2011.12.05 13:36
메뉴판
이 메뉴판에 있는 속담을 번역해 보세요. ㅋㅋㅋ
LOST DOG
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주인장이 미국물 좀 먹었나보네요. 근데 엘에이지역이였던듯...ㅋㅋㅋ근데 메뉴에 멍석갈비는 뭘까요? -
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퍼왔습니다.멍석처럼 크고 넓다고 하여 붙여진 이름~ 멍석갈비!멍석갈비는 소갈비 뼈 14개중에서 5~8번에서 나오는 것으로, 소갈비 중에서도 신중하게 선발된 것만이 멍석갈비 이름표를 달 수 있다. 그 다음은 전문가의 손길로 명석을 펼치듯한번~ 두 번~ 세 번~ 쫙쫙쫙! 펴주는 것이 멍석갈비의 포인트~무려 40cm 길이의 멍석갈비~무게는? 1인분에 500g이 훌쩍 넘는다.
하지만 크기만 크다고 멍석갈비가 될 수 없는 법!제대로 된 맛을 위해 특제 양념에 2일간 냉장숙성은 필수이다.멍석갈비는 갈비의 정석대로숯불에 석쇠를 놓고 이리 들썩 저리 들썩 구워야 제 맛이 난단다~역시 갈비는 들고 뜯는 맛이 일품!크기는 커도 뼈는 딱~ 하나라는 거~
iMBC TV속정보
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너무나 재미있는..... 그러면이것은 무엇? 암chicken 꼬꼬댁 the house is 폭싹.
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사자성어의 기본엔 맞게!
언더램프 잇쏘다크! -
논우렁 된장찌게가 제일 땡기네요... 츄르릅~ -
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우렁된장찌게 만드는 법 입니다.
** 우렁된장찌개 ***재료: 된장,우렁이,다시멸치,두부,애호박,양파,느타리버섯,대파,홍고추,청양고추,고춧가루*만들기:1.뚝배기에 물을 붓고 국물멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 낸다.2.우렁이는 소금물에 살살 씻어 물기를 빼놓고 나머지 재료들은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.3.멸치다시마육수에 된장을 잘 풀어준 후 양파,호박,홍고추 등의 채소를 넣는다.4.중간 중간에 거품은 걷어내고, 채소가 적당히 익었으면 우렁이,버섯,대파,고춧가루,다진마늘을 넣는다.필요에 따라 국간장으로 간을 한다.** 우렁쌈장 ***만들기:1.우렁이를 먹기 좋은 크기로 잘라 청주 한 스푼 정도에 잠시 재워둔다.2.마늘을 굵게 다지고,양파,고추도 먹기 좋게 자른다.3.뚝배기에 들기름(또는 참기름)을 두르고 다진마늘을 볶은 후 우렁이를 넣어 볶는다.4.우렁이가 어느 정도 익었을 때 양파를 넣고 볶다가 멸치육수를 반 컵 넣는다.5.마지막으로 된장1,고추장1,고추를 넣고 고루 섞는다.6.밥상에 낼 때 뚝배기에 보글보글 끓여 낸다.
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지난주에 정회원 되신분이 있다고 하던데....
등업 부탁드립니다... 새로운 정회원님!! 자축드립니다. =) - Read More
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LOST DOG
PLEASE HELP There is a lost dog in your neighborhood who has strayed away from her owner. The dog is a dark brown Chihuahua with a white stomach. The o... -
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한국 여행(2)
안녕하세요. 이번 한국 방문중 시간을 내 그간 가보지 못한 남쪽으로 돌기로 하고 한국의 100대 명산을 선택해서 돌았읍니다. 범어사가 있는 부산 금정산 고당봉(... - Read More
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프리몬트에 사는 분들은 강도 조심합시다.
프리몬트서 대낮 강도, 길 걷던 부부 금목걸이 강탈[샌프란시스코 중앙일보] 기사입력: 11.29.11 15:36 프리몬트에서 길을 걷던 부부가 대낮에 강도를 당하는 일... -
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Brinicle: : 바다 고드름의 차가운 손가락
이 동영상에서 보는 고드름은 마치 기다란 손가락 처럼 바다 밑바닥을 만지고 지나가면서,주변의 모든 생물들을 동사 시킵니다. 이런 고드름을 브라인 ( Brine :... - Read More
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한국 여행
이번 여행은 가고 오는 날들만 빼곤 계속 강행군이었습니다. 사진을 좀 많다싶게 찍었는데 쓸 만한 것은 많지 않네요. 3박 4일 동안의 제주 일정 중에서 마지막 ... -
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축하인사
돌님,로즈님,까치님 정회원되심을 축하드립니다. 그리고 흐뭇합니다. 산행에서 자주뵙고 다음에 3분함께산에사만나면 조그만선물준비할께요! 아직빵님은아닌가? ... -
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추수감사절
여전히 경제가 풀리지 않는 가운데 지난 해도 힘겹게 보냈읍니다. 회원 여러분들 힘냅시다. 나 자신 ,가족, 그리고 주위의 아름다운 사람들, 작은 삶에 조각들...... -
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정회원 등업을 축하합니다.
지난 토요일(11월 19일) 서놀의 정기산행을 기점으로 돌...님과 로즈님, 까치님이 정회원이 되셨는데, 축하인사를 드리지 않는다면 형평의 원칙에 위배되는고로 ... -
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사랑이라는이름아래
고향을 떠나올때 언덕에 홀로서서 눈물로 흔들어주던 하얀손수건....... 회원님여러분 모두안녕하세요? 추수감사절이 다가오며 갑자기학창시절 흥얼거렸던 "하얀... - Read More
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[펌] 아내와 남편의 일기
아내의 일기: 저녁 내내 남편이 좀 이상하다. 오늘은 근사한 레스토랑에서 만나 저녁을 먹기로 약속했었다. 친구들과 하루종일 쇼핑을 했는데, 그 때문에 조금 늦...
