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2011.12.05 13:36
메뉴판
이 메뉴판에 있는 속담을 번역해 보세요. ㅋㅋㅋ
LOST DOG
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주인장이 미국물 좀 먹었나보네요. 근데 엘에이지역이였던듯...ㅋㅋㅋ근데 메뉴에 멍석갈비는 뭘까요? -
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퍼왔습니다.멍석처럼 크고 넓다고 하여 붙여진 이름~ 멍석갈비!멍석갈비는 소갈비 뼈 14개중에서 5~8번에서 나오는 것으로, 소갈비 중에서도 신중하게 선발된 것만이 멍석갈비 이름표를 달 수 있다. 그 다음은 전문가의 손길로 명석을 펼치듯한번~ 두 번~ 세 번~ 쫙쫙쫙! 펴주는 것이 멍석갈비의 포인트~무려 40cm 길이의 멍석갈비~무게는? 1인분에 500g이 훌쩍 넘는다.
하지만 크기만 크다고 멍석갈비가 될 수 없는 법!제대로 된 맛을 위해 특제 양념에 2일간 냉장숙성은 필수이다.멍석갈비는 갈비의 정석대로숯불에 석쇠를 놓고 이리 들썩 저리 들썩 구워야 제 맛이 난단다~역시 갈비는 들고 뜯는 맛이 일품!크기는 커도 뼈는 딱~ 하나라는 거~
iMBC TV속정보
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너무나 재미있는..... 그러면이것은 무엇? 암chicken 꼬꼬댁 the house is 폭싹.
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사자성어의 기본엔 맞게!
언더램프 잇쏘다크! -
논우렁 된장찌게가 제일 땡기네요... 츄르릅~ -
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우렁된장찌게 만드는 법 입니다.
** 우렁된장찌개 ***재료: 된장,우렁이,다시멸치,두부,애호박,양파,느타리버섯,대파,홍고추,청양고추,고춧가루*만들기:1.뚝배기에 물을 붓고 국물멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 낸다.2.우렁이는 소금물에 살살 씻어 물기를 빼놓고 나머지 재료들은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.3.멸치다시마육수에 된장을 잘 풀어준 후 양파,호박,홍고추 등의 채소를 넣는다.4.중간 중간에 거품은 걷어내고, 채소가 적당히 익었으면 우렁이,버섯,대파,고춧가루,다진마늘을 넣는다.필요에 따라 국간장으로 간을 한다.** 우렁쌈장 ***만들기:1.우렁이를 먹기 좋은 크기로 잘라 청주 한 스푼 정도에 잠시 재워둔다.2.마늘을 굵게 다지고,양파,고추도 먹기 좋게 자른다.3.뚝배기에 들기름(또는 참기름)을 두르고 다진마늘을 볶은 후 우렁이를 넣어 볶는다.4.우렁이가 어느 정도 익었을 때 양파를 넣고 볶다가 멸치육수를 반 컵 넣는다.5.마지막으로 된장1,고추장1,고추를 넣고 고루 섞는다.6.밥상에 낼 때 뚝배기에 보글보글 끓여 낸다.
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송년산행 을마치고
맑고 고운 햇살가운데함께했던 송년산행. 모두가. 사랑으로 준비한 음식들. 쫄 면,겉절이,천연도토리묵,식혜,야채전,잡곡밥,각종나물들,다양한종류의 빵들 그리고... -
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안녕하세요!
베이 산악회 회원님들 그동안 잘 지내셨는지요? 저는 저번 Skyline OSP 산행지를 마지막으로 베이산악회 회원님들과 아쉬운 작별을 해야했던 아시아라고 합니다. ... - Read More
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오늘 가입했습니다.
여기는 산타 크루스 카운티입니다. 우연찮은 기회에 이 산악회를 알게 되어 가입하게 되었습니다. 산행은 제 생애 몇번 안해볼 정도로 아마추어입니다. 그러나 기... - Read More
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올해의 사자성어[펌]
"직장인이 꼽은 올해 사자성어는 수무푼전" [연합] 입력 2011.12.07 14:10 `돈 한푼 없다` 뜻..어려운 경제사정 반영 취업포털 사람인은 최근 직장인 776명에게 ... -
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The 45 Most Powerful Images Of 2011 [펌]
http://www.buzzfeed.com/mjs538/the-most-powerful-photos-of-2011 -
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가입인사 드립니다~
안녕하세요? 예전에 산행다녔던 새벽소리입니다, 다시 돌아왔어요~ 2년전에 한국다니러갔다가 기념으로 발다쳐서 돌아와 계속 물리치료 받으며 산행은 꿈에서만 ... -
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지난주에 정회원 되신분이 있다고 하던데....
등업 부탁드립니다... 새로운 정회원님!! 자축드립니다. =) - Read More
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LOST DOG
PLEASE HELP There is a lost dog in your neighborhood who has strayed away from her owner. The dog is a dark brown Chihuahua with a white stomach. The o... -
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한국 여행(2)
안녕하세요. 이번 한국 방문중 시간을 내 그간 가보지 못한 남쪽으로 돌기로 하고 한국의 100대 명산을 선택해서 돌았읍니다. 범어사가 있는 부산 금정산 고당봉(... - Read More
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프리몬트에 사는 분들은 강도 조심합시다.
프리몬트서 대낮 강도, 길 걷던 부부 금목걸이 강탈[샌프란시스코 중앙일보] 기사입력: 11.29.11 15:36 프리몬트에서 길을 걷던 부부가 대낮에 강도를 당하는 일...
