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Costco 에서 파는 농심 Japanese Udon...
Mt. Madonna
캠핑 때, 두루님이 스폰하신 것을 하나 먹어 보았는데 맛이 좀 별로 이었습니다.

최근에 한 박스를 사다가 먹었는데, 자세히 보니까 준비과정이 잘못 되었더군요.
물론 뚜껑에 설명이 잘 되어 있지만...  보통 사발면 처럼 끓는 물을 부어서 3분 기다렸다가 먹는데, 그게 아닙니다.

1. 먼저, '면'만 넣고 뜨거운 물을 정해진 선 까지 부은 다음, 2분을 기다립니다.
2. 2분 후에 물을 다 버립니다.  (뚜껑을 잘 보면 물을 버리는 조그만 구멍이 3개 있습니다.)
3. 건더기 스프와 액체 스프를 넣고, 끓는 물을 다시 정해진 선 까지 부은 후 1분을 기다립니다.
4. 맛있게 먹습니다.

이렇게 정해진 대로 하니까 맛이 제대로 나더군요.

그런데, 끓는 물이 두 배가 필요하다는...
산행에서는 좀 문제가 되는군요.

지다
  • ?
    말뚝이&울타리 2011.01.14 20:31
    그러나 ... 우리가 먹은 방법.
    1. 포장을 뜯는다. 그것도 이빨로.
    2. 방금  끓기 시작한 물을 붓는다.
    3. 소주 한 잔 받아먹고 한 30초 기다리다가 뚜껑 열고 한 가닥 먹어 본다. 아직 딱딱하다.
    4. 그래도 그냥 먹는다. 마지막 한가닥 남았을때나 되서 우동이 거의 익는다.
    5. 국물은 아직 미지근하지만 다 마신다.