주근깨 뺀 딸기...

저역시 붛확실해서 찾아보니 씨 맞고요  우리가 먹는 딸기는  인위적으로  개량한  품종이라  겉에 박혀있는 씨를 심으면  딸기가 나오긴 하는데  그 품위가 낮은 딸기가 된다고  합니다. 

딸기얘기 나오니  Brentwood 근처에 위치한  과수원 방문했을때 생각이 납니다.  우리가 마켙에서 구입하는  과일들은 유통상 대개 익지않은것을 수확해서  내놓기떄문에 당도가  낮습니다

Brentwood 는 Cherry farms 가 유명한데 그외에도  한국에서 먹어보던 껍질이 훌렁 벗겨지는  완전히익은 복숭아 과수원도 있었고  근처에가면 단 내음이 확 올라오는 딸기밭들이 있었읍니다. 

모든 과일들의 당도가  마켙에서 구입한과일에  설탕을 듬뿍쳐서 먹는듯한 정도로 높았고,  따먹는것은 무료이고  to go 만  가격을 지불하면 됩니다. 그 시즌이  5월말경부터 시작됩니다만...

물론  코로나가  진정되어야 갈수 있을겁니다

Fruit pick 관심이 있으신분들을 위해  링크를  첨부합니다

https://epicuring.com/u-pick-farms-brentwood/

https://harvestforyou.com/u-pick-farms/

그렇지요.  우리에겐 opportunity 라고  생각합니다.

논쟁유발할만한것들은 제외하고   벽을 보느니 ^^  글로  대화하시면  We shall overcome  이지요