주근깨 뺀 딸기...
chef 인, former co-worker 가 갑작스런 lay off 으로 할게 없어 딸기표면 씨(인가요?)를 핀셑으로 다 빼어 놨네요.. 내일은 키위 털뽑기 들어간답니다^^
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저역시 붛확실해서 찾아보니 씨 맞고요 우리가 먹는 딸기는 인위적으로 개량한 품종이라 겉에 박혀있는 씨를 심으면 딸기가 나오긴 하는데 그 품위가 낮은 딸기가 된다고 합니다.
딸기얘기 나오니 Brentwood 근처에 위치한 과수원 방문했을때 생각이 납니다. 우리가 마켙에서 구입하는 과일들은 유통상 대개 익지않은것을 수확해서 내놓기떄문에 당도가 낮습니다
Brentwood 는 Cherry farms 가 유명한데 그외에도 한국에서 먹어보던 껍질이 훌렁 벗겨지는 완전히익은 복숭아 과수원도 있었고 근처에가면 단 내음이 확 올라오는 딸기밭들이 있었읍니다.
모든 과일들의 당도가 마켙에서 구입한과일에 설탕을 듬뿍쳐서 먹는듯한 정도로 높았고, 따먹는것은 무료이고 to go 만 가격을 지불하면 됩니다. 그 시즌이 5월말경부터 시작됩니다만...
물론 코로나가 진정되어야 갈수 있을겁니다
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Fruit pick 관심이 있으신분들을 위해 링크를 첨부합니다
https://epicuring.com/u-pick-farms-brentwood/
https://harvestforyou.com/u-pick-farms/
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아하! 모두가 힘들고 어려울때일수록 그냥 힘든거 털어놓고 서로 위로하고 격려하는 공간이 필요한거 같아여.
전 우리 산악회 홈피가 그런 공간이 될수 있슴 정말 좋겠네요. 같이 산행 못해도 힘든거 공유하고 정보도 나누고...
또 코로나 지나가면 금방 모여서 하하 웃으면서 같이 산행하고 떠들고... 곧 그런날이 오길..
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그렇지요. 우리에겐 opportunity 라고 생각합니다.
논쟁유발할만한것들은 제외하고 벽을 보느니 ^^ 글로 대화하시면 We shall overcome 이지요
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주근깨가 딸기 씨인가요? 전 전혀 몰랐었네요. 주근깨 심으면 딸기가 되는건지...