돼지감자

아하님

당료병=돼지감자

좋은정보 감사합니다

아하님, 좋은 글 감사드려요.

다만, 돼지감자가 모든 당뇨인들에게 좋은지는 엄밀한 평가가 이루어져야 한다고 봐요.

일단 돼지감자를 먹으면 혈당이 무지 올라갑니다. 근데 그 올라간 혈당을 다른 어떠한 방법으로던지 보상을 해야하는데 아직까지는 그 방법이 없는 걸로 알고 있어요, 

이눌린이 천연 인슐린으로 오인되고도 있는 상황이고, 그나마 좋은 결과도 아주 작은 실험 결과 (5tests) 일 뿐이라는 거죠. 확실한 건  돼지감자가 모든 당뇨인들에게 좋다고 증명된건 아니란 겁니다. 

 

제가 이러한 글을 올린 취지도 아하님이 충분히 공감하시라 짐작하고 이 댓글을 답니다.

 

 

 

동사님 말씀하시는 취지는 잘 알아들었습니다.
댓글 감사합니다.
건강에 관한 정보는 정확한 과학작인 data를 근거로 획실한 것을 전달해야 한다는 말씀 이신것 같습니다
제일 확실힌것은 당뇨가 있으신분께서 직접 경험해보고 결과를 알려주시는게 젤 정확할거 같습니다.
또 각자 체질에 맞는 음식이 있을겁니다.

돼지감자에 이놀린이라는 수용성 성분이 췌장을 자극하여 인슐린 분비를 촉진 시키는 것은 맞는거 같습니다.(정확한 근거는 못찾음)

다만 이걸 너무 많이 먹으면 않좋다고 합니다. 저희 애들엄마가 잘라서 말려 놓은걸 먹어 보았는데 고소하고 맜있었습니다.

많이 먹으면 않되고
차를 만들어 적당히 마시는게 좋다고 합니다.

어쨋거나 제가 직접 실험을 해서 수치를 제어 보겠습니다.

돼지감자로는 음식으로는 해먹을수 있는게 없더군요. 슬라이스로 썰어서 샐러드로 먹는거 말고는.. 그나마 피클이 좀 먹을만 한데 피클 만들려고 해도 설탕이 왕창 들어가니.

말린 돼지감자 먹어보면 고소하고 맛있어요 

 

돼지감자의 재발견, 그리고 아하님의 대반전 되시겠슴다. 아하님 문법, 철자가 모두 이상해요... 

저도 10 년 전에 한국에서 잠시 일할 때 돼지감자 말린걸 아침마다 한주먹씩 우물우물 씹는 식으로 장복한 적이 있었는데 먹을만 했습니다. 효과는 잘 모르겠구요. 당뇨라면 제가 듣기로는 여주라고 불리우는 여드름 많은 쓴맛나는 과일이 잘 알려져 있던데요.